В Татарстане накрыли подпольный цех по производству кексов
11.03.2011
Источник информации:
сегодня 13:09
сотрудники отдела по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка увд набережных челнов обнаружили цех по незаконному производству кексов в здании бывшей столовой в посёлке сидоровка.
условия кондитерского производства не соответствовали санитарным нормам. проверка показала, что у сотрудников цеха не имелись ни свидетельства о соответствующем кулинарном образовании, ни личных медицинских книжек.
выяснилось, что владелец цеха - 35-летний челнинец, нанял из деревень тукаевского района безработных девушек, которые знали азы кулинарии на бытовом уровне. кроме того, отсутствовало санитарно-эпидемиологическое заключение на производство пищевой продукции, что, впрочем, не помешало 35-летнему владельцу активно распространять кулинарные изделия по торговым точкам города набережные челны и в саратовской области. по предварительной информации цех успел проработать месяц.
в настоящее время его деятельность пресечена, помещение опечатано, в отношении владельца возбуждено административное расследование по статье "осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя", которая предусматривает наказание в виде штрафа на сумму от 500 до 2000 рублей. кроме того, информация о данном цехе направлена в роспотребнадзор, который определит санкции за нарушение санитарных условий.
Проголосовало: За - , против: . Общий рейтинг:
Внимание! При
использовании материалов просьба указывать ссылку: «День Казани - новости, хроника событий», а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: kazan-day.ru
сотрудники отдела по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка увд набережных челнов обнаружили цех по незаконному производству кексов в здании бывшей столовой в посёлке сидоровка.