В Госалкогольинспекции РТ состоялась дегустация 16 видов игристых и шампанских вин. В состав дегустационной комиссии по алкогольной продукции вошли представители Госалкогольинспекции РТ, ОАО "Татспиртпрома" и оптовых фирм. Среди 16 образцов для дегустации были представлены 4 образца брюта, 8 образцов полусладкого игристого вина и 4 образца мускатного.
Вся алкогольная продукция была закуплена в казанских магазина по цене от 90-220 рублей за бутылку 0,75 л. Шампанские вина оценивались комиссией по 100-бальной системе по показателю качества: прозрачность, цвет, "мусс", "букет". По словам заместителя руководителя Госалкогольинспекции РТ Аиды Черкашиной, население сегодня предпочитает не полусладкие игристые вина, как в прошлом году, а брют.
Всего в 2011 году в республике произведено 61,6 тыс. дал шампанских и игристых вин, что на 45% больше, чем в прошлом году. В структуре розничной продажи алкогольной продукции доля игристых и шампанских вин составляет около 6%.
Екатерина Степанова
Проголосовало: За - , против: . Общий рейтинг:
Внимание! При
использовании материалов просьба указывать ссылку: «День Казани - новости, хроника событий», а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: kazan-day.ru