|
|
|
|
| На главную / | СМИ Татарстана |
|
|
|
|
Козье молоко с привкусом истории01.08.2013Источник информации:  Автор: Вера МИРОНОВА Дата: 01.08.2013 Выпуск № 116 Рассматривая семейный фотоальбом в гостях у друзей, наткнулась на старую фотографию - мальчик положил руку на спину козы, а сделан снимок на узнаваемом фоне стены казанского кремля! Оказалось, что это запечатлен не кто иной, как хозяин дома в детстве, в начале пятидесятых годов, когда их семья жила на улице Батуринской, под Кремлем. Тогда было голодновато, и они завели козу. Держать козу, а то и корову в малоэтажной застройке даже в самом центре Казани не было чем-то особенным, летом каждый день городскую скотину нынешнего Вахитовского района собирали в стадо, которое пастух гонял за Казанку, на заливные луга. Знаю, что многолетний, как минимум с девятнадцатого века, маршрут стада пролегал по нынешней улице Лобачевского, мимо старинной аптеки, бани и первой в городе электростанции, стоявшей на месте здания правительства, далее по улице Пушкина и вниз, к мосту через Казанку, к заливным лугам на той стороне. Козу назвали Галькой, ухаживала за ней и доила бабушка, и никого другого капризница к себе не подпускала. Когда бабушка болела, чтобы подоить ее, кому-то из членов семьи приходилось надевать ее одежду, и лишь тогда, покочевряжившись, коза сменяла гнев на милость. Потом появилось Куйбышевское водохранилище, луга ушли под воду, и Галька перестала ходить в стадо. Ее стали пасти прямо рядом с домом, на кремлевском холме, а мальчики присматривали за ней, что было непростым делом. То удерет куда-нибудь, то стащит с соседской веревки белье и все изжует. Глаз да глаз нужен за такой егозой! К тому же надо сена на зиму где-то накосить и высушить, перетаскать в сарай. Зато молоко она давала исправно, и до сих пор козу по имени Галька бывшие мальчики с благодарностью вспоминают. Они говорят, что вскормлены молоком казанской истории - ведь скотинка кормилась травкой, выросшей рядом с Тайницкой башней! Внимание! |
|
|
© 2009-2014 "День Казани". |
|