|
|
|
|
| На главную / | СМИ Татарстана |
|
|
|
|
Куст с карамельками15.08.2013Источник информации:  Дата: 15.08.2013 10:41:11 Выпуск № 123 К концу лета в садах некоторых любителей поспевают сочные ярко-красные продолговатые плоды барбариса. Они могут долго провисеть на кустах, украшая сад. Конечно, если их не склюют птицы, видимо, не меньше людей ценящие полезные качества этой ягоды. О том, чем полезны плоды барбариса, рассказывает наш постоянный консультант - кандидат биологических наук Ольга Леушева: - Плоды барбариса содержат большое количество витаминов С, Р, Е, сахаров, кислот, дубильных веществ. В народной медицине их используют для лечения острых желудочно-кишечных заболеваний и как тонизирующее средство. Из ягод готовят соки, вина, желе, варенье, настойки. В СВОЙ СРОК. Барбарис начинает плодоносить на третий-четвертый год после посадки двухлетних саженцев. В мае-июне колючие кустики выбрасывают цилиндрические кистевидные соцветия некрупных ярко-желтых цветков. Они декоративны, но, к сожалению, пахнут не очень приятно. Плодоношение ежегодное, а урожай может достигать 10 - 13 кг со взрослого ухоженного куста. КОЛЮЧИЙ ХАРАКТЕР. К сожалению, барбарис не отдает урожай без боя - его побеги покрыты колючками от 1 до 2 см длиной. Поэтому большинство хозяев предпочитает просто любоваться декоративными кустиками, лишь изредка отщипывая ягоду-другую. Кстати, и листья, и молодые побеги барбариса имеют приятный кисленький вкус. У барбариса обыкновенного листва зеленая. А у видов барбариса Тунберга она темно-красная или золотисто-желтая. ДАЛЬШЕ - БОЛЬШЕ. Размножают барбарис корневыми отпрысками, отводками, делением куста, зелеными и одревесневшими черенками. Размножают и семенами, но в этом случае сортовые качества теряются. Опытные садоводы прививают черенки, взятые от понравившихся растений, на двухлетние сеянцы. Этим занимаются в начале апреля, предварительно удалив с места прививки колючки, которые только мешают работе. Как показывает практика, высаживать растения на постоянное место лучше осенью, но можно и дождаться весны. ОБРАЗ ЖИЗНИ. Барбарис - культура зимостойкая. Он выдерживает понижение температуры до -35оС, засухоустойчив и не требователен к почвам. Уход за посадками заключается в своевременном поливе, особенно в первый год жизни, прополке, мульчировании почвы вокруг куста. Иногда барбарис страдает от мучнистой росы и ржавчины. Избавиться от этих напастей можно, если опрыснуть куст 1-процентным раствором бордоской жидкости. Нужно следить за тем, чтобы растению хватало света и жизненного пространства. При посадке видов со съедобными плодами расстояние между растениями увеличивают до 1 - 1,5 м. ЧУЖИЕ ЗДЕСЬ НЕ ПРОЙДУТ. Вдоль границ участка барбарис размещают почаще - на расстоянии 0,5 - 0,7 м кустик от кустика. В этом случае кустарник образует живую изгородь. Не только непроходимую для непрошеных гостей, но и очень декоративную. Проходя мимо нее, можно изловчиться и сорвать ягодку-другую, напоминающую цветом и вкусом миниатюрную лаково-красную карамельку. Внимание! |
|
|
© 2009-2014 "День Казани". |
|