![]() |
![]() |
|
Выбор холодильной витрины16.05.2017
Необходимо помнить, что такое холодильное оборудование сразу выполняет несколько функций. Во-первых, здесь покупателям демонстрируются продукты, поэтому имеется возможность вначале посмотреть, стоит ли это покупать или нет. Во-вторых, продукты здесь надежно хранятся, так как они находятся в охлажденном виде. И в-третьих, это дает возможность рассортировать продукты по группам, благодаря чему продавцу значительно проще искать то, что заказывает покупатель. Да и покупателю проще разобраться в продуктах. Особенно это касается универсальных холодильных витрин, где хранятся различные продуктовые товары. Но следует учитывать, что между холодильными и морозильными витринами существует разница. В первом случае продукты просто охлаждаются и температура там никогда не опускается ниже +1 градуса. А что касается морозильных витрин, они предназначаются для кратковременного хранения замороженных продуктов, и температура там держится в пределах от 0 до -6 градусов. А если нужно долгое хранение, там температура все время находится до -18 градусов. Большую роль играет и размер магазина. Для небольших павильонов подойдут экономные витрины. А вот для магазина стоит выбирать модель класса "стандарт". Дата публикации: 16/05/2017
Внимание! |
© 2009-2014 "День Казани". |
|